𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄

Роллы в формочках для льда 🍣Ингредиенты: 🔴Лосось с/с; 🔴Творожный сыр; 🔴Авокадо; 🔴Рис; (рецепт риса тут) 🔴Нори; 🔴Унаги соус; 🔴Кунжут; 🍣Приготовление: 1️⃣Форму для льда накрой пищевой плёнкой; 2️⃣Выложи ролл слоями в этой последовательности: лосось, сыр, авокадо, рис, нори. (Пропорции зависят от размера формы) 3️⃣Переверни форму, сними пищевую пленку; 4️⃣Полей роллы унаги соусом, посыпь кунжутом и подавай с соевым соусом! #закуски@chefvibe1 🍣Приятного аппетита! 📲 Если видео плохо грузятся, смот…

Булочки с мясом 🍔Ингредиенты: 🟡Булочка для бургера - 2 шт; 🟡Говяжий фарш - 200 г; 🟡Лук - 1/2 шт; 🟡Пластинки сыра - 4 шт; 🟡Соус - 2 ст.л; 🟡Моцарелла - 40 г; 🟡Петрушка - 5 г; 🍔Приготовление: 1️⃣ Разрежь булочки для бургеров пополам, вынь немного мякоти, а оставшуюся примни, чтобы освободить место для начинки; 2️⃣Выложи половинки булочек в жаропрочную форму отверстием вверх; 3️⃣Выложи по пластинке сыра, наполни говяжьим фаршем обжаренным с луком, добавь ложку соуса и посыпь натертой моцареллой и …

Курица гриль. Самая вкусная! Мой фирменный рецепт! 🍗Ингредиенты: 🟠Курица 1-1,5кг 🍗Маринад: 🟠Вода - 1,5 л; 🟠Чеснок - 5 зуб; 🟠Соль - 60 г; 🟠Сахар - 50 г; 🟠Лавровый лист - 3 шт 🟠Черный перец горошком - 12 шт; 🟠Тимьян - 1/2 ч.л; 🟠Подсолнечное масло - 4 ст.л; 🍗Соус: 🟠Сметана - 2 ст.л; 🟠Майонез - 2 ст.л; 🟠Чеснок - 1 зуб; 🟠Соль - 1/3 ч.л; 🟠Тимьян - щепотка; 🟠Куриный жир - 1-2 ст.л; 🍗Приготовление: 1. В кастрюлю наливаем воду, добавляем все ингредиенты для маринада, перемешиваем, доводим до кипения …

Безликий бренд или компания с лицом? Обычно люди выбирают бренд с лицом, который не боится ответственности. Глава бренда CaseGuru Вадим Боков (прозванный в сети «тюменский Илон Маск») разработал кухонную технику при участии поваров из мишленовских ресторанов. Так получились устройства с рекордными характеристиками: каждое заменяет десяток приборов и экономит деньги и место на кухне. ✔️Тюменский аэрогриль CaseGuru Двужаров — два аэрогриля в одном корпусе. В вертикальных чашах разный тип нагрев…

🌰Собираем идеальный перекус 👇Рассчитать свою дневную норму очень просто: 1. Напиши свой пол, возраст и вес; 2. Перечисли все виды орехов и сухофруктов, которые у тебя есть дома или которые планируешь купить для ежедневного употребления. Мой список вот: Грецкий орех, кешью, фундук, пекан, макадамия, бразильский орех, фисташки, кедровые орешки, тыквенные семечки, королевские финики, курага и вяленая клюква. (Желательно все орехи, кроме фисташек, есть сырыми - в них будет максимум пользы) 3. Напиш…

Эта тортилья просто Вау🔥 Хрустящая снаружи и очень сочная внутри🤤 🌮Ингредиенты: 🟡Говяжий фарш - 150 г; 🟡Тортилья пшеничная - 1 шт; 🟡Помидор - 2 кружка; 🟡Сыр Чеддер - 2 пластинки; 🟡Листья салата - 2 шт; 🟡Красный лук - 1/3 шт; 🟡Соль, перец - по вкусу; 🌮Для соуса: 🟡Майонез, барбекю и соевый соус; 🟡Солёный огурец - 1/3 шт; 🌮Приготовление: 1. Равномерно распредели говяжий фарш по тортилье, посоли и поперчи; 2. Обжарьте тортилью стороной с фаршем вниз на хорошо разогретом масле, затем переверни; 3.…

Питьевая «Незамерзайка» ❤️‍🔥Ингредиенты: 🍓Мармелад «Голубая малина» - 200 г (2 пачки); 🍓Водка - 0,5 л; 🔹Приготовление: 🔵Мармелад выкладываем в стеклянную банку и заливаем Менделеевской водой; 🔵Закрываем крышкой и убираем на неделю в шкаф. Раз в 2-3 дня встряхиваем банку; 🔵Фильтруем, переливаем в бутылку и убираем на пару часов в холодильник для стабилизации вкуса. #настойки@chefvibe1 🚨Острожно! После пары рюмок - можно тоже стать синим! ☕️Приятной дегустации 🗣Делись рецептом с друзьями! ✈️Под…

Ленивые запечённые роллы 🍣Ингредиенты: ❤️Для риса: 🟡Круглозёрный рис - 250 г; 🟡Вода - 230 мл; 🟡Рисовый уксус - 50 мл; 🟡Соль - 1/2 ч.л; 🟡Сахар - 30 г; 🟡Чипсы нори - 6 шт; 🐾Смешиваем: 🟡Майонез японский - 2 ст.л; 🟡Крабовые палочки - 250 г; 🟡Творожный сыр - 1,5 ст.л; 🟡Соус сладкий чили - 1,5 ст.л.; 🟡Авокадо - 1 шт; 🍣Смешиваем: 🟡Моцарелла - 150 г; 🟡Пармезан - 30 г; 🟡Шрирача - 1 ч.л; 🟡Икра мойвы - 100 г; 🟡Майонез японский - 1,5 ст.л; 🥢Для подачи: 🟡Соус Терияки; 🟡Зеленый лук; 🍱Приготовление: 1. …

Запечённая рыбка 🐠 😋Ингредиенты: ⏺Дорадо - 1 шт; ⏺Лимон - 1 шт; ⏺Розмарин свежий - 3 веточки; ⏺Соль, перец - по вкусу; ⏺Оливковое масло; ⏺Свежий шпинат - для украшения; 😋Приготовление: 1. У дорадо удаляем все плавники, жабры, внутренности, чешую и тщательно промываем под проточной водой; 2. Делаем надрезы до хребта с двух сторон; 3. Солим, перчим, посыпаем цедрой лимона, поливаем оливковым маслом и натираем рыбку полученной смесью. В брюшко кладем два кружочка лимона и веточку розмарина; 4. Вы…

Шоколадный высокобелковый коктейль💪 🎁Ингредиенты: 🟡Банан - 1 шт; 🟡Творог 5% - 200 г; 🟡Молоко - 200 мл; 🟡Какао порошок - 1 ст.л; 🟡Мёд - 1 ст.л; 🎁Перебиваем всё блендером, переливаем в бокал, наслаждаемся и набираемся сил! В одной порции коктейля - 40 грамм натурального белка! #напитки@chefvibe1 ☕️Приятной дегустации! 📲 Если видео плохо грузятся, смотрите в МАХ 🇷🇺 🎁Делись рецептом с друзьями! ✈️Подписывайся на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄

Мороженое «ЗА 5 МИНУТ»😂 🍦Ингредиенты: 🍦Сливки 33% - 500 г; 🍦Сгущённое молоко - 270 г; 🍦Ванильный сахар - 1 ч.л; 🍦Соль - щепотка; 🍦Вафельные стаканчики; 🍦Приготовление: 1. Охлаждённые сливки выливаем в глубокую ёмкость и взбиваем миксером; 2. Добавляем сгущёнку, ванильный сахар, щепотку соли и перемешиваем миксером на низких оборотах до однородности; 3. Полученную массу разливаем по вафельным стаканчикам и убираем в морозильную камеру на 8-10 часов; #десерты@chefvibe1 При желании можно так же з…

Вкусные и полезные овощи 🤩 🤩Ингредиенты: 🥒Баклажаны - 2 шт; 🥒Кабачок - 1 шт; 🥒Помидоры - 3 шт; 🥒Оливковое масло ~ 40 мл; 🥒Копчёная паприка; 🥒Сушёный чеснок; 🥒Итальянские травы; 🥒Соль, перец; 🥒Сыр Моцарелла - 30 г; 🥒Сыр Пармезан - 30 г; 🐰При подаче: 😃Поджаристый хлеб; 😃Сыр Рикотта; 🙂Приготовление: 1. Овощи нарезаем на кружочки и поочередно выкладываем в жаропрочную форму; 2. Поливаем маслом, посыпаем специями и тёртым сыром; 3. Запекаем в аэрогриле на автоматической программе «Овощи» до состоя…

Куриные чипсы к пенному🍺 🥩Ингредиенты: 🟡Куриное филе грудки - 1 шт; 🟡Соевый соус - 2 ст.л; 🟡Соль - щепотка; 🟡Сушеный чеснок - 1 ч.л; 🟡Приправа для курицы - 1 ч.л; 🥩Приготовление: 1. Немного подмораживаем куриное филе, нарезаем на тонкие кусочки и выкладываем в глубокую ёмкость; 2. Добавляем соль, соевый соус, сушёный чеснок, приправу для курицу и перемешиваем; 3. Накрываем плёнкой и убираем в холодильник на ночь; 4. Выкладываем куриные слайсы на решетку, отправляем в аэрогриль, включаем режим …

Арбузный мохито🍉 🍷Ингредиенты: 🍉Сок арбуза ~ 3 л; 🍉Лайм - 3 шт; 🍉Лимон - 2 шт; 🍉Мята - 40 г; 🍉Спрайт - 400 мл; 🍉Белый ром - 500 мл; 🍉Лёд; 🍷Приготовление: ⏺Мякоть арбуза перебиваем до состояния сока, в идеале процеживаем и заливаем обратно в арбуз или в банку; ⏺Добавляем лёд, затем лайм и лимон, нарезанные кружочками. Выдавливаем сок из 2 лаймов и 1 лимона; ⏺Добавляем свежую мяту; ⏺Заливаем охлаждённым спрайтом. По желанию добавляем белый ром, перемешиваем и наслаждаемся! #напитки@chefvibe1 📲…

Шеф 🆚 Боксёр🥊 Суши - пончики 🍣 Рецепт, который всегда в выигрыше! 🍱Ингредиенты: 🍣Форель с/с - 120 г; 🍣Авокадо - 1/2 шт; 🍣Огурец - 1/2 шт; 🍣Сливочный сыр - 60 г; 🍣Чипсы нори - 10 шт (45 г); 🍣Заправленный рис - 200 г; 🍱Приготовление: 🍣В силиконовую форму для пончиков первым слоем выкладываем форель, авокадо, тунец и огурец. Добавляем сыр. Затем чипсы нори, после чего заполняем заправленным рисом до краёв. 🍣Переворачиваем форму, обмакиваем суши-пончики в соевом соусе и наслаждаемся! #закуски@che…

BMW приготовила ужин💙 🥪Собираем идеальный сэндвич: 🟡Тост; 🟡Тонкий слой майонеза; 🟡Пластинка плавленного сыра; 🟡Лист салата; 🟡Ветчина; 🟡Два кружка помидорки; 🟡Пластинка плавленного сыра; 🟡Тост, смазанный майонезом; 🥪Обжариваем с двух сторон до хрустящей румяной корочки и наслаждаемся! #закуски@chefvibe1 Приятного аппетита! ➕Делись рецептом с друзьями! ✈️Подписывайся на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄