Рецепты | daniya_alt✔

Сегодня на завтрак были творожно-тыквенные вафли🧇 Тыкву нарезать на средние кусочки, запечь в духовке, остудить и подержать на бумажном полотенце 10 минут, чтобы убрать влагу🤗 Если тесто слишком густое, то можно добавить немного молока🥛 Ингредиенты: Тыква запеченная- 350 г Творог - 200 г Яйцо - 2 шт Овсяные хлопья - 170 г Мука - 30 г Сахар - 1 ст.л. (смотрите по своему вкусу) Разрыхлитель - 1 ч.л. Щепотка соли Корица - 1 ч.л. #завтраки_дания #вафли_дания Для тех, у кого плохо грузится https…

Сегодня на завтрак у нас была сытная шакшука с мясом и нутом🍳 Яиц можно добавить больше, а томаты в соку заменить на свежие помидоры🍅 Ингредиенты: Лук- 1 шт Сладкий перец - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Говяжий фарш - 200 г Томаты в соку - 300- 350 г Нут - 150 г Томатная паста - 1 ч.л. Соль - 1 ч.л. Кумин - 0,5 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Яйца - 4-6 шт #завтраки_дания Для тех, у кого плохо грузится https://vk.ru/clip-211289810_456239950?c=1

Сегодня на десерт чизкейк по-гречески🥰 Диаметр формы 22 см, можно меньше, но не больше, иначе будет совсем плоским 🤗 Ингредиенты: Рикотта - 800 г Яйца - 3 шт Мед - 80 г (+при подаче) Кукурузный крахмал 2 ст.л. Экстракт ванили - 1 ч.л. Корица при подаче Для тех, у кого плохо грузится https://vk.ru/clip-211289810_456239948?c=1

Сегодня на десерт тягучее печенье с шоколадом🍪 Сахар можно заменить на белый, тоже будет вкусно, но цвет и карамельный вкус будет отличаться 🤗 Ингредиенты: Сахар - 150 г Сливочное масло - 120 г Яйцо - 1 шт Мука - 210 г Щепотка соли Разрыхлитель - 1 ч.л. Шоколад - 100 г #печенье_дания Для тех, у кого плохо грузится https://vk.ru/clip-211289810_456239946?c=1

Сегодня на ужин запеченная курица с начинкой🥰 Грудку обязательно отбить, чтобы быстро приготовилась и не пересушилась🍗 Ингредиенты: Куриная грудка - 3-4 шт Соль, черный перец, паприка Начинка: Лук - 1 шт Сладкий перец - 2 шт Чеснок - 2 зубчика Соль Черный перец Паприка Сыр моцарелла по желанию #курица_дания Для тех, у кого плохо грузится https://vk.ru/clip-211289810_456239944?c=1

Сегодня на десерт кекс с изюмом🥰 Изюм лучше обвалять в муке, так он равномерно распределится по кексу🍇 Ингредиенты: Яйца -3 шт Сахар - 70 г Сметана 15-20% - 200 г Сливочное масло - 80 г Мука - 260 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Щепотка соли Изюм - 70 г #кексы_дания Для тех, у кого плохо грузится https://vk.ru/clip-211289810_456239943?c=1

Сегодня на ужин жареная лапша с мясом и овощами 🍜 Лапша может быть рисовой или пшеничной🥰 Ингредиенты: Говядина - 300 г Кунжутное масло - 1 ст.л. Соевый соус - 2 ст.л. Черный перец Соус: Соевый соус - 30 мл Кунжутное масло - 1 ст.л. Устричный соус - 1 ст.л. Сахар - 1 ч.л Кукурузный крахмал - 1 ч.л. Вода - 30 мл Овощи: Брокколи, 200 г Перец - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Лапша - 300 г #азиатскиеблюда_дания Для тех, у кого плохо грузится https://vk.ru/clip-211289810_456239941?c=1

Сегодня на десерт творожные оладьи🥞 Жарить под крышкой 2-3 минуты на слабом огне 😋 Ингредиенты: Творог 5% - 200 г Кефир - 150 мл Яйца 2 шт Сахар по вкусу (1 ст.л.) Мука - 160 г Щепотка соли Разрыхлитель - 1 ч.л. Растительное масло для жарки #завтраки_дания Для тех, у кого плохо грузится https://vk.ru/clip-211289810_456239939?c=1

Сегодня на десерт тыквенный пирог с орехами и штрейзелем 🥰 Диаметр формы 22 см, пирог получается влажным, пористым и в меру плотным😋 Ингредиенты: Яйца - 2 шт Сахар - 50 г (можно больше) Тыква запеченная - 300 г Молоко - 130 мл Растительное масло - 70 мл Мука - 250 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Щепотка соли Корица, имбирь, мускатный орех Штрейзель: Сливочное масло 50 г Мука - 70 г Сахар - 1 ст.л. Корица - 0,5 ч.л. Грецкие орехи - 50 г #ореховыепироги_дания Для тех, у кого плохо грузится https://vk.…

Сегодня на десерт сочники с овсяными хлопьями🥰 Я использовала хлопья долгой варки, лучше измельчить блендером 😋 Ингредиенты на 20 шт: Тесто: Сливочное масло 130 г Яйцо - 1 шт Сметана 50 г Овсяные хлопья 230 г Мука 150-170 г Сахар 20 г Разрыхлитель 1 ч.л. Щепотка соли Начинка: Творог - 450 г Белок - 1 шт Сахар - 20 г Кукурузный крахмал 1 ст.л. Желток для смазывания #печенье_дания Для тех, у кого плохо грузится https://vk.ru/clip-211289810_456239935?c=1

Сегодня на ужин томленая говядина🥩 Я использовала мякоть бедра, можно попробовать приготовить другие части😋 Ингредиенты: Говядина - 800 г Растительное масло Соль - 1 ч.л. Тимьян - 1 ч.л. Черный перец Томатная паста - 1-2 ст.л. Сливочное масло - 30 г Мука - 1 ст.л. Томатный соус по желанию- 100 г Вода - 300 мл Лук - 1 шт Морковь 1 шт Сельдерей - 2 палочки Чеснок - 2 зубчика #говядина_дания Для тех, у кого плохо грузится https://vk.ru/clip-211289810_456239933?c=1

Сегодня на завтрак была фриттата с семгой и овощами 🍳 Овощи можете заменить на свой вкус, семга слабосоленая, сыр фета по желанию😋 Ингредиенты : Кабачок - 1 шт Шпинат - 50-60 г Лук - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Семга слабосоленая - 100 г Фета по желанию Яйца - 6-7 шт Молоко - 150 мл Сливки 20% - 50 мл Соль, черный перец Для тех, у кого плохо грузится https://vk.ru/clip-211289810_456239931?c=1 #завтраки_дания

Сегодня на ужин пулькоги (жареная говядина в маринаде🥘 Я использовала стейк рибай, нужно нарезать на тонкие полоски🥩 Ингредиенты: Говядина (стейк рибай) - 600 г Чеснок - 2 зубчика Грушка - 1 шт Лук - 2 шт (1 шт в соус, 1 к мясу) Имбирь - 1 ч.л. Зеленый лук - 2 стебелька Сахар - 1 ст л. Соевый соус - 60 мл Кунжутное масло - 2 ст.л. Для тех, у кого плохо грузится https://vk.ru/clip-211289810_456239929?c=1 #говядина_дания

Сегодня рецепт творожной запеканки с яблоками и овсяными хлопьями 🥰 Если яблоки достаточно сладкие, сахар можно исключить, я добавила 30 г🤗 Ингредиенты: Творог 5% - 400 г Яйца - 3 шт Молоко - 150 мл Овсяные хлопья - 140 г Щепотка соли Разрыхлитель - 1 ч.л. Сахар по вкусу (30 г) Яблоки - 2 шт (150 г) Для тех, у кого плохо грузится https://vk.ru/clip-211289810_456239927?c=1 #творожныепироги_дания

Сегодня на десерт булочки с маком на творожном тесте 🥰 Мак обязательно промыть и подержать в кипятке 5-7 минут, после слить воду🤗 Ингредиенты на 18-20 шт: Сливочное масло -60 Творог - 300 г Кефир - 250 мл Яйцо - 1 шт Мука - 530-550 г Сахар - 50 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Щепотка соли Начинка: Мак - 250 г Молоко - 250 мл Желток - 2 шт Сахар - 70 г Сливочное масло - 50 г Штрейзель: Сливочное масло - 30 г Мука - 50 г Щепотка соли Для тех, у кого плохо грузится видео https://vk.ru/clip-211289810_456…

Всем привет ❤️ В комментариях к постам активизировалось много ботов и спама, поэтому пока отключаю комментарии. P.S. Для тех, у кого медленно работает телеграм, под каждым постом теперь буду указывать ссылку на этот же рецепт в VK.

Сегодня на ужин фаршированные перчики в томатном соусе🍲 В начинку по желанию можно добавить мелкорубленный лук, но я предпочитаю без него1🧅 Ингредиенты: Перцы 4-5 шт Начинка: Фарш - 600 г Рис - 200 г Томаты протертые - 150 г Соль, черный перец Соус: Вода - 300 мл Томатная паста - 1 ст.л. Томаты протертые - 300 г Соль, черный перец Если не грузится видео, смотрите здесь https://vk.ru/clip-211289810_456239923?c=1

Сегодня рецепт слоеных лепешек а-ля роти🥰 Из указанного количества ингредиентов получилось 8 средних лепешек🤗 Ингредиенты: Мука 480 г Вода теплая 320 мл Соль 1 ч.л. Сливочное масло 60-70 г #хлеб_дания Для тех, у кого не грузится - https://vk.ru/clip-211289810_456239921?c=1

Сегодня на ужин салат с запеченными баклажанами и нутом🥗 Нут замочить на 6-7 часов, после варить в подсоленной воде доя мягкости (около 50-55 минут) Ингредиенты на 2 большие тарелки: Баклажаны - 2 шт Нут в отварном виде - 350 г Помидоры черри - 150 г Огурцы - 2 шт Сладкий перец - 1 шт Шпинат - 50 г Соус: Оливковое масло - 30 мл Мед - 1 ч.л. Лимонный сок - 1 ст.л. Соль, черный перец #салаты_дания

Сегодня на десерт сметанный пирог с персиками🍑 Диаметр формы 22 см, персики можно заменить на абрикосы, яблоки, груши, ягоды🥰 Ингредиенты: Основа: Мука - 210 г Сливочное масло - 100 г Щепотка соли Сахар - 30 г Яйцо - 1 шт Начинка: Сметана 15% - 500 г Яйца - 2 шт Кукурузный крахмал - 30 г Сахар - 80 г Персики - 3-4 шт #фруктовыепироги_дания