Люба Кузьмичева РЕЦЕПТЫ

Новый рецепт на канале🔥 Тропический чизкейк с кокосом, лаймом, манго и маракуйей🍋‍🟩🥥🥭 Здесь мне хотелось соединить яркий тропический вкус с разными текстурами. Здесь в одном кусочке: ✔️рассыпчатая кокосово-миндальная основа ✔️мягкий лаймовый франжипан ✔️нежный кокосовый сырный слой ✔️сочное конфи из манго и маракуи ✔️воздушный взбитый ганаш в декоре Получилось свежо, сливочно, ярко и очень гармонично! Лайм и маракуйя добавляют кислинку и свежесть, кокос смягчает вкус, а манго делает его боле…

Новый рецепт на канале - основа для чизкейка ✨ В этом видео покажу весь процесс: ✔️сначала приготовим и испечем рассыпчатое песочное печенье ✔️затем подготовим массу для формовки ✔️и сформируем аккуратную основу с ровным дном и бортиками Основа получается нежной, рассыпчатой, хорошо держит форму и легко режется вместе с чизкейком. Такую основу можно использовать под разнообразные чизкейки. А главное - это базовый принцип, который можно адаптировать под разные вкусы. А уже в следующем видео …

💥 Новый рецепт на канале! Современный торт Тирамису☕️✨ Это моя интерпретация классического тирамису в формате стильного торта, с ровными слоями, красивым разрезом и современным минималистичным оформлением. ✔️В основе мягкий миндально-ванильный бисквит с кофейной пропиткой ✔️Внутри нежный сливочный крем на маскарпоне с белым шоколад ✔️Сверху тонкий слой тёмного шоколадного ганаша ✔️ В завершении нежный взбитый кофейно-ванильный ганаш на белом шоколаде По вкусу торт получается нежным, сливо…

💥Новый рецепт Взбитый кофейно-ванильный ганаш на белом шоколаде☕💫 Это нежный стабильный крем с мягким кофейным ароматом, сливочным вкусом и лёгкой ванильной нотой. Кофе здесь звучит деликатно, без резкой горечи, с тёплым кофейно-сливочным послевкусием. А ваниль делает аромат более округлым и десертным. После стабилизации и взбивания ганаш становится воздушным, гладким и очень нежным. Он хорошо держит форму и рельеф, но при этом остаётся мягким, пластичным и тающим по текстуре. В моей соврем…

⚡Новый рецепт! Друзья, это бомба!💥 Carrot Cake Bakery-Style Cookies 🥕🍪 Кукисы "Морковный Торт" Это моя интерпретация морковного торта в формате современного большого cookie с начинкой внутри. Вкус морковного торта здесь легко узнаётся, но подача сильно меняется! В составе: - Пряное морковное тесто - Масло нуазетт - Пекан - Карамельный шоколад - Сырная начинка - Мягкая карамель Слегка тягучее тесто сочетается с нежной кремовой начинкой и хрустящим пеканом. Масло нуазетт и карамель добавляют …

Друзья, всех приветствую!🫶 Хочу напомнить вам об очень вкусном рецепте, который может быть особенно актуальным в осенне-зимний период!🍁🍂 Это шарлотка с яблоками в карамели и ванилью, рассыпчатым ореховым штрейзелем и ароматным бисквтом на масле нуазетт! Насыщенная и по-настоящему уютная!🍂☕🕯️ Обязательно попробуйте, рецепт не сложный YouTube https://youtu.be/lveC7R2crSc?si=2nvrtPrTQvbj1f-O Дзен https://m.dzen.ru/video/watch/69842bf979251a21299da990