Мои Любимые Рецепты 👩‍🍳

Нежная говядина 🥩 📝 Ингредиенты: • говядина - 1,5кг • соль - 1ч.л • уксус 9% - 1ч.л • хмели-сунели - 1ч.л • лук - 1шт • чернослив - 100гр • сливочное масло - 50гр • вода - 100гр ⠀ ❤️ Нравится рецепт? ⤵️

Тест на зрение! Какое число вы видите на картинке?

🥮 Запеканка с маковой начинкой 📝 Ингредиенты: • мак - 140гр • сахар - 50гр • молоко - 150мл • сливочное масло - 30гр • крахмал - 2ч.л Творожная масса: • творог - 800гр • сахар - 90гр • сметана - 140гр • яйцо - 3шт • рисовая мука - 60гр • ванилин 🍽 Приготовление: 1. Мак замачиваем в кипятке на 15-20 минут по 2 раза. Далее в сотейнике мак+молоко+сахар провариваем на средне огне,пока большая часть жидкости не испарится. Далее добавляем сливочное масло и крахмал. Когда начинка запустилась,даем ост…

🍗 Куриные отбивные 📝 Ингредиенты: • куриное филе - 700гр • соль, перец • яйцо - 2шт • соевый соус - 2ст.л • крахмал - 1ст.л • вода - 2ст.л • чеснок - 4 зубчика ❤️ Нравится рецепт? ⤵️

🍅 Куриные котлеты с сыром и помидорами 📝 Ингредиенты: • куриное филе - 300гр • яйцо - 1шт • помидоры - 1шт • сыр - 50гр • сметана - 2ст.л • мука - 2,5ст.л • соль 🍽 Приготовление: 1. Филе режем на мелкие кусочки, добавляем яйцо, тертый сыр, мелко нарезанный укроп и помидоры, остальные ингредиенты - хорошо перемешиваем. 2. Сковороду слегка смазываем растительным маслом, выкладываем на нее котлеты с помощью ложки. 3. Жарим на небольшом огне примерно по 4 минуты с обеих сторон до золотистой корочк…

🍪 Простое и вкусное яблочное печенье к чаепитию Ингредиенты: • Мука - 200гр • Яйца - 3шт • Мёд - 30гр • Сливочное масло - 50гр • Разрыхлитель - 1ч.л • Яблоки - 300гр • Корица • Цедра лимона - 1ч.л ❤️ Нравится рецепт? ⤵️

🍌 Банановый пирог 📝 Ингредиенты: • банан - 2-3шт • сахар - 100гр • яйцо - 3шт • сливочное масло - 100гр • мука - 150гр • молоко - 80гр • разрыхлитель - 1ч.л • ванилин - 1ч.л • корица - 3ст.л 🍽 Приготовление: 1. Разрезаем бананы на кружочки, форму смазываем маслом, на дно формы насыпаем сахар и выкладываем бананы. 2. Смешиваем все ингредиенты в миске, заливаем тесто в форму и отправляем в духовку на 30-40 минут, температура 180 градусов. 3. Достаём, переворачиваем на тарелку, чтобы бананы были…

🐟 Паста с овощами и рыбой 📝 Ингредиенты: • макароны - 300гр • рыба - 250гр • брокколи - 150гр • шпинат - 50гр • черри - 150гр • творожный сыр - 2ст.л • авокадо - 1шт • соль , перец, травы, пармезан по вкусу ❤️ Нравится рецепт? ⤵️

Творожные вафли 🧇 📝 Ингредиенты: • творог - 200гр • яйцо - 2шт • сулугуни - 50гр • сметана - 50гр • соль - 1/4ч.л • мука - 70гр • разрыхлитель - 1/2ч.л • зелень петрушки ❤️ Нравится рецепт? ⤵️

🍒 Шоколадный кекс с вишней 📝 Ингредиенты: • сливочное масло - 150гр • сахар - 130гр • яйцо - 3шт • какао - 3ст.л • мука - 200гр • разрыхлитель - 2ч.л • вишня - 500гр 🍽 Приготовление: 1. Масло разотрите вилкой‌ с сахаром. 2. Добавьте яи‌ца и перемешай‌те. Добавьте какао, перемешайте. 3. Добавьте вишню, перемешай‌те. 4. Добавьте разрыхлитель+муку, замесите не густое тесто, мешаем силиконовой‌ лопаткой‌, чтобы не сильно повредить вишню. 5. Выложите тесто в смазанную маслом форму. 6. Поставьте в р…

🥕 Морковный пирог 📝 Ингредиенты: • морковь - 200гр • яйцо - 3шт • сахар - 100гр • мука - 200гр • разрыхлитель - 10гр • грецкие орехи - 80гр • сливочное масло - 80гр ❤️ Нравится рецепт? ⤵️

️ Макароны с индейкой и шампиньонами 🍽 📝 Ингредиенты: • макароны - 60гр • индейка - 120гр • шампиньоны - 50гр • перетертые томаты - 2ст.л • соль, перец, прованские травы • сыр ❤️ Нравится рецепт? ⤵️

🍗 Куриное филе с овощами 📝 Ингредиенты: • куриное филе • цукини • помидор • лук красный • болгарский перец Маринад: • оливковое масло - 2ст.л • прованские травы - 1/2ч.л • соль - 1ч.л • перец черный - 1/3ч.л ❤️ Нравится рецепт? ⤵️

🍠 Батат по-деревенски 📝 Ингредиенты: • батат - 3-4шт • топленое масло - 2ст.л • соль • специи для картофеля • куркума - 1/4ч.л Соус: • кешью - 60гр • вода - 80мл • чеснок - 1 зубчик • соль, зелень 🍽 Приготовление: 1. Батат очистить и нарезать вдоль на ломтики одинакового размера. Добавить растопленное масло, специи и соль, перемешать. 2. Выложить на пергамент и отправить в разогретую до 200°С духовку на 25-30 минут. 3. Кешью замочить на 4 часа или на ночь. Пробить в блендере вместе с водой, че…

🥯 Зеленые быстрые пирожки 📝 Ингредиенты: • отварное яйцо - 2шт • зелёный лук - пучок • соль - щепотка • яйцо - 1шт • мука - 2ст.л • сыр - 50гр ❤️ Нравится рецепт? ⤵️

🍝 Чечевичные спагетти с мидиями в томатно-сливочном соусе 📝 Ингредиенты: • чечевичные спагетти - 70гр • мидии - 200гр • сливки - 200мл • лук - 1/2шт • чеснок - 1 зубчик • черри - горсть • соль, перец ❤️ Нравится рецепт? ⤵️

🫀 Куриные сердечки 📝 Ингредиенты: • куриные сердечки • масло гхи • соль, сухой чеснок, специи • морковь • лук 🍽 Приготовление: 1. Сердечки промыть под водой. 2. Закинуть в сковородку, добавить соль и специи, после добавить морковь и лук, воду и тушить до готовности. ❤️ Нравится рецепт? ⤵️

🫓 Чебуреки в тортилье 📝 Ингредиенты: • тортилья • фарш куриный - 70гр • лук репчатый • соль, перец • яичный желток 🍽 Приготовление: 1. В фарш добавить соль, перец , мелко нарезанный репчатый лук. Все перемешать. Выложить на тортилью, свернуть . Смазать яичным желтком. Обязательно смазать края, и дать немного постоять, буквально минуту, и еще раз защипнуть края, чтобы начинка при запекании не вытекла и сохранилась сочность. 2. Сверху посыпать кунжутом. Запекать 15 минут при 180 градусах. ❤️ Нр…

🥯 Полезные булочки 📝 Ингредиенты: • яйцо - 1шт • творог - 170гр • рисовая мука - 40гр • подсластитель • соль - щепотка • ванилин 🍽 Приготовление: 1. Все ингредиенты смешиваем, как на видео. 2. Формируем 3-4 булочки, смазываем желтком (еще можно смазать молоком), при желании посыпаем семечками или кунжутом. 3. Выпекаем 18 минут при 180 градусах. ❤️ Нравится рецепт? ⤵️

Белковый сэндвич 🥪 📝 Ингредиенты: • хлеб - 2 ломтика • тунец - 150гр • греческий йогурт - 1ст.л • зелёный лук • творожный сыр - 1ч.л • шпинат • горчица - 1/2ч.л • соль, паприка • моцарелла - 40гр ❤️ Нравится рецепт? ⤵️