Samoprikorm

Быстрый ужин с брюссельской капустой Ингредиенты: Брюссельская капуста - 220 г Сливки (20%) - 100 мл Сметана - 40 г Крахмал - 1,5 ст.л Сыр - 50 г Специи - чеснок, черный перец, паприка, соль-с 1 года Приготовление: 1. Брюссельскую капусту нарезать пополам (или на 4 дольки) отварить 5 минут в подсоленной воде, чтобы убрать лишнюю горечь 2. Для заливки смешать сливки, сметану, крахмал, специи и половину сыра 3. Форму для запекания смазать маслом, выложить капусту и залить сливочно-сметанным соусом…

Наггетсы с кускусом Ингредиенты: Фарш из кур.бедер - 220 г. Батат - 100 г. Сыр твердый - 70 г. Кускус - 2 ст.л. Панировочные сухари - 40 г. Вода кипяч. - 4 ст.л. Способ приготовления: 1. Батат очистить и нарезать на равные дольки, поставить готовиться на пару, затем остудить, натереть 2. Кускус замочить водой, сыр натереть на мелкой тёрке. 3. В отдельной миске смешать фарш с сыром, кускусом и бататом. Перемешать. 5. Из фарша сформировать небольшие наггетсы удобной формой, обвалять в сухарях и вы…

Делитесь, читаете ли деткам книги про еду? Ссылка на пост в ВК: https://m.vk.ru/wall-212408079_142216 #польза_мих

Суфле с креветками и лососем Ингредиенты: Креветки - 60 г Лосось - 40 г Яйцо - 2 шт Сыр - 60 г Сметана (20%) - 1 ст.л Шпинат - 10 г Рисовая мука - 1 ст.л Соль - с 1 года Приготовление: 1. Креветки и лосось мелко-мелко порубить, шпинат измельчить 2. Желтки отделить от белком. Белки взбить до «пиков» 3. В миске соединить белки, желтки и сметану, перемешать 4. К яичной массе добавить сыр, муку, креветки, лосось и шпинат, перемешать 5. Распределить суфле по силиконовым формочкам (в виде сосисок или …

Печеночные вафли Ингредиенты: Печень кур. - 220 г Репчатый лук - 50 г Мука пш. - 50 г Масло слив./растительное - 1 ст.л Яйцо - 1 шт Соль - с 1 года Приготовление: 1. Печень очистить от прожилок, лук очистить разрезать на 4/6 долек 2. В чашу блендера поместить печень, лук, яйцо и масло, пробить до однородности 3. Перелить массу в тарелочку, добавить просеянную муку, тщательно перемешать 4. Выпекать в электровафельнице 3-4 минуты Приятного аппетита! 😋 Ссылка в ВК: https://m.vk.ru/clip-212408079_4…

Куриные сосиски с сыром 🧀 Ингредиенты: Куриное филе - 600 г. Яйцо - 1 шт. Сливки 10% - 200 мл. Кукурузный крахмал - 1 ч.л. Сыр - 100 г. Приготовление: 1. Филе нарезать на небольшие кусочки. Сыр натереть на тёрке. 2. С помощью блендера измельчить филе вместе с яйцом, крахмалом, сливками. 3. Добавить любимые специи, тертый сыр и хорошо перемешать. 4. Полученной массой наполнить силиконовые формочки для сосисок. 5. Выпекать в духовке при 180° 20-25 минут, либо в аэрогриле при 165° 10 минут. Идеа…

Паровая запеканка с креветками Ингредиенты: Креветки (в очищ.виде) - 150 г Морковь отварная - 40 г Брокколи отварной - 60 г Яйцо - 2 шт Манная крупа - 2 ст.л Приготовление: 1. Креветки и яйцо пробить до состояния фарша, переложить в тарелочку, добавить манную крупу, яйцо и морковь порезанную мелким кубиком (можно натереть), перемешать. 2. Брокколи размять вилкой, добавить яйцо и хорошо перемешать 3. Форму смазать маслом (сливочным/гхи или растительным) 4. Выложить креветочный слой, затем слой с …

Рацион дня Тёмы в 2 года и 2 месяца Завтрак: Омлет на пару с брокколи Сыр Нектарин Обед: сливочный суп с креветками Огурцы Голубика Хлеб Полдник: овощи Сырные лепёшки Ужин: индейка с тыквой на пару Манго Огурец ❓А у вас что сегодня было на ужин? Ссылка https://m.vk.ru/wall-212408079_142146 #тарелочки_мих